人民網(wǎng)煙臺(tái)8月28電（張代生）26日，2022第四屆齊魯廚師藝術(shù)節(jié)在煙臺(tái)國(guó)際博覽中心開幕。

本次活動(dòng)特別邀請(qǐng)了米其林餐廳廚師和魯菜大師進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)技藝展演和交流，推動(dòng)魯菜兼收并蓄、創(chuàng)新發(fā)展。來(lái)自山東全省的153名優(yōu)秀選手在中式烹飪、中式冷菜、雕刻三個(gè)項(xiàng)目中進(jìn)行比拼，展示魯菜烹飪技藝，選拔培養(yǎng)技能型、創(chuàng)新型人才。

活動(dòng)設(shè)置了地方特色宴席展，展示了孔府宴、運(yùn)河宴、明湖宴、儒風(fēng)雅韻牡丹宴等20多臺(tái)精美宴席，充分展現(xiàn)了齊魯大地博大精深的宴席文化。

(責(zé)編：劉穎婕、邢曼華)

分享讓更多人看到