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山東青島:海蜇加工正當(dāng)時(shí)
2022年07月27日09:23 | 來(lái)源:人民網(wǎng)-山東頻道
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人民網(wǎng)青島7月27日電 (劉穎婕)大暑時(shí)節(jié),位于山東省青島市城陽(yáng)區(qū)紅島街道黃瀾的傳統(tǒng)海蜇加工產(chǎn)業(yè)進(jìn)入高峰期,漁民搶抓生產(chǎn)時(shí)機(jī),通過(guò)分割、水煮、清洗、腌制等15道工序制作傳統(tǒng)的漁家特色美味食品。據(jù)了解,暑期水溫適宜促使海蜇集中出現(xiàn)在淺海水域,一年中捕撈加工期僅一個(gè)月。
(責(zé)編:劉穎婕、邢曼華)
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