海島小店變身“解憂小鋪”
養(yǎng)馬島位于山東省煙臺市牟平區(qū),因山海秀麗、氣候宜人而得名“東方馬爾代夫”,全島去年接待游客596萬人次,旅游總收入7.1億元,紅火的旅游業(yè)帶動了島上的村民致富。私營業(yè)主李曉憑借這股東風(fēng),讓自己的小店升級成為“解憂小鋪”,走上了致富路。
破舊立新,小店憂愁不見了
新農(nóng)村美,農(nóng)村小店也要美,隨著島內(nèi)游客增多,自小在島上長大的李曉卻有自己的憂愁。他在島上經(jīng)營店鋪10余年,店鋪位于漁村一隅,是普通的食雜店,業(yè)績一直不溫不火,一家人的支出也靠著店鋪的營收,日子過得極為將就。面對增長的人流和平淡的經(jīng)營,李曉確有憂愁,但又無從下手。
恰在此時,煙臺市牟平區(qū)煙草專賣局(營銷部)立足終端建設(shè)這一基礎(chǔ)工作,加強(qiáng)與零售戶的協(xié)作,對島內(nèi)店鋪終端進(jìn)行改造提升,靚化形象、優(yōu)化陳列、改觀布局,這為解決李曉的憂愁提供了良好契機(jī)?!皪u內(nèi)零售戶主要為村民經(jīng)營的夫妻店,門頭破舊、商品雜亂且品類較少,商品動銷緩慢,多數(shù)店鋪經(jīng)營情況不容樂觀?!必?fù)責(zé)養(yǎng)馬島區(qū)域的客戶經(jīng)理范偉分析島上零售戶經(jīng)營狀態(tài)時說,形象差、商品少,極大拉低了消費熱情,為了提升盈利,改善終端形象成為關(guān)鍵的一步。
起初李曉滿是猶豫,終端改造畢竟開支不小,可不破不立,在煙草公司的幫助下,商店改換門頭,定制新式貨柜,科學(xué)設(shè)置動線。改造完成的第一個節(jié)假日,李曉的盈利同比翻了5番,干凈整潔的店鋪帶來了極佳的客流量?!暗赇伱梢郧暗?%上升到15%左右,經(jīng)營的商品種類也增加了20%左右。”提起店鋪的變化,李曉樂不可支。為了進(jìn)一步突出差異化,李曉又引入店鋪管理軟件,提升終端現(xiàn)代化水平。提到這一改變,李曉很是得意:“店內(nèi)經(jīng)營進(jìn)一步改善,對商品的數(shù)字化管理也讓我有更多精力分析營收,預(yù)測銷售,進(jìn)而加快動銷,增加盈利?!?/p>
聯(lián)合致富,島民憂愁消散了
隨著入島游客的增多,很多居民辦起漁家樂招待外地游客。李曉在與他們的日常交流中,無意中聽出了島民的憂愁。旅游消費具有明顯的季節(jié)性,平時招待游客所需的商品需要提前備貨并且需求數(shù)量差異大。多數(shù)島民沒有穩(wěn)定的進(jìn)貨渠道,多是臨時抱佛腳,加之入島的通道只有跨海大橋,對外聯(lián)系不暢,進(jìn)一步增加了島內(nèi)市場的封閉程度。
工作走訪中,客戶經(jīng)理得知了這一情況,主動提出“私域營銷”的方法,建議李曉組建客戶群,憑借自身穩(wěn)定的貨源渠道,通過群內(nèi)團(tuán)購的方式,用好規(guī)模效應(yīng)降低成本,既能實現(xiàn)一定的盈利,又能解決本地島民的難題。李曉看準(zhǔn)商機(jī)說干就干,為有需求的島民組建客戶群,旅游旺季時組織漁家樂團(tuán)購日用及食雜品,日常為島民提供物美價優(yōu)的各類日用品;游客少的時候,就針對出海的漁船,為漁民提供出海所需的商品。結(jié)合定期的積分、促銷、買贈等活動,極大拓展了店鋪的銷售渠道,通過客戶群發(fā)起線上活動,進(jìn)而實施配送或者到店領(lǐng)禮品,有效進(jìn)行線下變現(xiàn),店鋪的盈利能力進(jìn)一步增強(qiáng)。
島內(nèi)居民年齡普遍偏高,平時購物都是就近解決或者趕集集中采購,缺乏及時性、便利性,對淘寶等網(wǎng)上購物平臺也使用甚少,無論是經(jīng)營還是生活,都存在阻礙。李曉介紹營銷經(jīng)驗時說:“我每天都習(xí)慣出去遛彎,和街上的島民聊天,了解大家都在準(zhǔn)備出海還是接待游客,這樣就能知道團(tuán)購活動怎么搞,哪些商品有需求?!背龊5臐O民會備什么貨,各家漁家樂的商品需求,他心里門兒清。憑借這股子熱心勁兒,島民也都樂意和他合作,并為他推薦客戶,李曉的商品極大便利了島民的生活,良好的口碑裂變傳播,極大帶動了店內(nèi)各類商品的銷售增長。
做好服務(wù),游客憂愁解決了
有了抖音等短視頻的助推,加上養(yǎng)馬島音樂節(jié)等文旅項目的發(fā)力,越來越多的游客愿意在島上住宿停歇。在與到店游客的交流中,李曉也感知到了游客的憂愁。膠東的海鮮聞名遐邇,但島上的漁家樂都以鮮食制作,游客飽餐之后,意猶未盡,異地攜帶海鮮極為不便,島上中又缺少經(jīng)過烘干、腌制或冷藏的初加工海鮮制品,很多顧客只能敗興而歸。因為島上景區(qū)免費開放,諸多景點開發(fā)不完善,游客對島內(nèi)的游覽路線不熟,??嘤跓o地圖指引,島上缺少寄存行李的地方,公共的休息區(qū)域也只有路邊的長椅之類,這些問題引起了很多游客的抱怨。
李曉敏銳察覺這一商機(jī),在店內(nèi)設(shè)置旅游產(chǎn)品特色專柜,銷售特色海產(chǎn)、農(nóng)家自制蝦醬等,還有海鮮禮盒、煙酒禮盒等商品,滿足不同游客的需要。結(jié)合島內(nèi)景點,出資設(shè)計游覽地圖并在店鋪發(fā)放,讓游客在環(huán)島游覽時能夠有的放矢。更為貼心的是,李曉還在店內(nèi)設(shè)置了茶水休閑區(qū),讓游客可以免費寄存行李或者放松休息,發(fā)放極具膠東特色的產(chǎn)品試吃,讓游客既心暖、又心動,周到的服務(wù),細(xì)致的介紹,一下子帶動了店內(nèi)旅游商品的銷售。
“我家里都是地道的漁民,到我這一代通過這個小店,終于能積累一定財富,家里換了車,也給老屋裝修了一遍,非常感謝煙草公司的幫助,讓我這個經(jīng)營大老粗越來越得心應(yīng)手?!崩顣孕χV說這些年的變化。
李曉商店是眾多鄉(xiāng)村振興示范店鋪中的一個,每個經(jīng)營故事背后都有諸多煙草從業(yè)人員的付出,對美好生活的向往就是煙草行業(yè)與萬千零售戶的最大同心圓,愿這樣的“解憂小鋪”多一些,生活也如養(yǎng)馬島一樣美一些。(王棟)
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